Francouzská kuchyně - Galette des Rois

07 led 2013

Francouzská kuchyně - Galette des Rois - Tříkrálový koláč

Napsal(a) Petr Štěpánek velikost písma zmenšit velikost písma

zvětšit velikost písma

Tisk Email

Francouzské delikatesy - Galette des Rois - Tříkrálový koláč

Množství: pro 8 osob Doba přípravy: 40 min. ¦ Doba pečení: 30 min. ¦ Obtížnost: jednoduché

Budeme potřebovat
- listové těsto: 2 rozválené pláty na pečicím papíru
- 100 gr másla
- 125 gr mandlového prášku
- 100 gr cukru
- 2 vajec+1vajíčko na potření žloutkem

Příprava Tříkrálového koláče:

1)

V míse zamíchejte měkké máslo s práškovým cukrem a s mandlovým práškem.

2)

Přidejte dvě vajíčka jedno po druhém.

3)

Rozválejte jedno listové těsto do plechu na koláč,propíchejte ho vidličkou.

4)

Rozprostřete obsah mísy na těsto

5)

Přikrijte koláč druhým listovým těstem, důkladně slepte okraje těst dohromady. Pro ozdobení těsta udělejte na povrchu mřížku a potřete žloutkem ředěným trochu vody. Na povrchu udělejte malé díry pro uník vzduchu, jinak by se těsto mohlo nafouknout a vysušit.

6)

Přípravený koláč vložte do trouby.

7)

Pečte při teplotě 210°C po dobu 30 minut.

8)

Přípravený koláč vložte do trouby.

9)

Po 25 minutách jej poprvé zkontrolujte a pokud po 30 minutách není koláč dopečen, neváhejte jej v troubě nechat 10 minut na víc.

2773 komentáře

Číst 154803 krát Naposledy změněno pondělí, 18 březen 2013 21:12

Zveřejněno v Dezerty

Ohodnotit tuto položku

(0 hlasů)

Označeno v

Petr Štěpánek

Nejnovější od Petr Štěpánek

Související položky (podle značky)

Více z této kategorie: Francouzská kuchyně - Mousse au chocolat - Čokoládová pěna »

2773 komentáře

Odkaz Komentáře středa, 09 srpen 2017 21:51 napsal(a) generic cialis 20 mg
taking two cialis pills
cialis 20mg
order brand name cialis
tadalafil 20mg
cialis online discount
Odkaz Komentáře středa, 09 srpen 2017 16:50 napsal(a) Esperanza
cialis 20 mg spezzare
how-to-buy-cialis
acheter pilule cialis
[url=http://www.cialisonlineprs.com/]where-can-i-get-cialis[/url]
anita moorehead cialis
Odkaz Komentáře pondělí, 07 srpen 2017 22:14 napsal(a) DouglasPauts
3000 dollar loan
payday loans online no credit check
barrow money
loan for bad credit
payday loans in lafayette la