Vytisknout tuto stránku
09 led 2013

Francouzská kuchyně - Mousse au chocolat - Čokoládová pěna

Napsal(a)  velikost písma zmenšit velikost písma zmenšit velikost písma zvětšit velikost písma zvětšit velikost písma
Francouzské recepty - Mousse Au Chocolat - patří mezi oblíbené francouzské delikatesy Francouzské recepty - Mousse Au Chocolat - patří mezi oblíbené francouzské delikatesy

Množství: pro 4-6 osob Doba přípravy: 15 min. ¦ Doba uležení: 12 hod. ¦ Obtížnost: jednoduché

 

Budeme potřebovat:
- 200gr hořké čokolády                                                                                                             POPULÁRNÍ
- 6 vajec
- jednu lžíci práškového cukru                                                                                                   cca 225 kcal na 100g
- špetku soli

Návod k přípravě:

1) Čokoládu rozlámejte na kousky a rozpusťte ji h rnci s 2 lžícemi vody. 


2) Oddělte bílek od žloutku. Z bílku ušlehejte pevný sníh.


3) Až čokoláda vychladne, přilijte do ní žloutky a pečlivě promíchejte.


4) Postupně do směsi přidejte pevný a velmi opatrně promíchejte vařečkou - opratně pro to, aby bílek neslehl a pěna byla pěkně nadýchaná.


5) Když je pěna homogenní, nalejte ji do mističěk a uložte je do lednice na dobu alespoň 12 hodin.


6) Serviírujte

Francouzské delikatesy - dezert mousse au chocolat - čokoládová pěna patří mezi nejoblíběnější francouzské speciality a jednoduché francouzské recepty, které jsou jednoduché pro domácí přípravu a jsou více než vynikající. Zamilují si je hlavně děti, ale i dospělí mají problém při jejich konzumaci přestat.

Číst 70553 krát Naposledy změněno pondělí, 18 březen 2013 21:11
Zveřejněno v Dezerty
Ohodnotit tuto položku
(0 hlasů)

990 komentáře

  • Odkaz Komentáře Delbert pondělí, 02 duben 2018 17:46 napsal(a) Delbert

    payday personal loan
    speedy cash payday loans online
    fast quick loans online
    payday loans online application

  • Odkaz Komentáře Roxanne pondělí, 02 duben 2018 15:04 napsal(a) Roxanne

    get online loan fast
    payday personal loan
    best online loans instant approval
    payday loans online no credit check

  • Odkaz Komentáře Penney pondělí, 02 duben 2018 15:00 napsal(a) Penney

    small personal loans fast
    payday loans bad credit
    payday loans online legit
    best fast loans online