Francouzská kuchyně - Galette des Rois

07 led 2013

Francouzská kuchyně - Galette des Rois - Tříkrálový koláč

Napsal(a) Petr Štěpánek velikost písma zmenšit velikost písma

zvětšit velikost písma

Tisk Email

Francouzské delikatesy - Galette des Rois - Tříkrálový koláč

Množství: pro 8 osob Doba přípravy: 40 min. ¦ Doba pečení: 30 min. ¦ Obtížnost: jednoduché

Budeme potřebovat
- listové těsto: 2 rozválené pláty na pečicím papíru
- 100 gr másla
- 125 gr mandlového prášku
- 100 gr cukru
- 2 vajec+1vajíčko na potření žloutkem

Příprava Tříkrálového koláče:

1)

V míse zamíchejte měkké máslo s práškovým cukrem a s mandlovým práškem.

2)

Přidejte dvě vajíčka jedno po druhém.

3)

Rozválejte jedno listové těsto do plechu na koláč,propíchejte ho vidličkou.

4)

Rozprostřete obsah mísy na těsto

5)

Přikrijte koláč druhým listovým těstem, důkladně slepte okraje těst dohromady. Pro ozdobení těsta udělejte na povrchu mřížku a potřete žloutkem ředěným trochu vody. Na povrchu udělejte malé díry pro uník vzduchu, jinak by se těsto mohlo nafouknout a vysušit.

6)

Přípravený koláč vložte do trouby.

7)

Pečte při teplotě 210°C po dobu 30 minut.

8)

Přípravený koláč vložte do trouby.

9)

Po 25 minutách jej poprvé zkontrolujte a pokud po 30 minutách není koláč dopečen, neváhejte jej v troubě nechat 10 minut na víc.

2773 komentáře

Číst 201044 krát Naposledy změněno pondělí, 18 březen 2013 21:12

Zveřejněno v Dezerty

Ohodnotit tuto položku

(0 hlasů)

Označeno v

Petr Štěpánek

Nejnovější od Petr Štěpánek

Související položky (podle značky)

Více z této kategorie: Francouzská kuchyně - Mousse au chocolat - Čokoládová pěna »

2773 komentáře

Odkaz Komentáře pondělí, 02 duben 2018 00:03 napsal(a) Michaeldex
cialis online cheap canada
buy cialis
cheap cialis paypal
buy cialis
where to buy cialis pills
cialis canada
ok split cialis pills
canadian cialis
cheapest generic cialis online
Odkaz Komentáře neděle, 01 duben 2018 23:29 napsal(a) FbtThits
It has been claimed that Stachybotrys spores can reach the distal airways 92. cialis cost cialis buy cialis without prescription [url=http://gocialisgjb.com/]cialis buy[/url] You'll be more apt to stand up and stretch your legs, which will get your blood pumping. OK’
Odkaz Komentáře neděle, 01 duben 2018 17:19 napsal(a) jmikeeld
viagra alcohol
sildenafil price
viagra buy on line
[url=http://purseInstock.com/]buy viagra online[/url] OK’